Immer wieder mal was Neues!
Die Mulberry Beauty ist eine holländische Weiterzüchtung, die wie andere neue Sorten den heutigen agronomischen und kulinarischen Veränderungen angepasst wurde.
Sie ist etwas mehliger als z.B. die Rote Emmalie.
Auch für uns ist die Saatgutbeschaffung jedes Jahr eine Mammutsaufgabe, darum setzen wir uns auch immer wieder mit neuen Sorten auseinander, um herauszufinden, ob sie komplexen Herausforderungen im Bergackerbau ebenfalls schon gewachsen ist. Insgesamt haben wir so in den Jahren schon an die 200 Sorten kennen gelernt.
