Weisse Lötschentaler

Vor allem in Verbindung mit Röstaromen eine traumhafte Kartoffel

Syn. Maritta – Diese Lokalsorte ist bestens für den Anbau in höheren Lagen geeignet, ist vielseitig einsetzbar und hat ein würziges Aroma, das manch andere Kartoffel aus dem Acker schlägt.

Die kurz-ovalen, mittelgrossen Knollen mit vertieften Augen haben eine helle Schale und weissgelbes Fleisch.

Verwendung

Geeignete Rezepte