Ein guter Kartoffelsalat kann durchaus als köstliche Vorspeise begeistern
4-6 Personen Beilage
Ihre Mama Emma ist eine alte französische Kartoffeldame mit Jahrgang 1923
Schmeckt wie eine Kartoffel aus dem Schlaraffenland
Ein versierter Foodscout hat ihren Geschmack in mancher Saison schon mit der berühmten französischen „La Bonotte“ verglichen.
Aus alt mach neu
Seltener als selten
Sie ist einfach zu verarbeiten
Nicht nur von Spitzenköchen heissgeliebt
Wird auch China-Trüffel genannt