Ein guter Kartoffelsalat kann durchaus als köstliche Vorspeise begeistern
4-6 Personen Beilage
Aus alt mach neu
Nicht nur von Spitzenköchen heissgeliebt
Ihre Mama Emma ist eine alte französische Kartoffeldame mit Jahrgang 1923
Österreichische Kartoffelnostalgie!
Schmeckt wie eine Kartoffel aus dem Schlaraffenland
Ein versierter Foodscout hat ihren Geschmack in mancher Saison schon mit der berühmten französischen „La Bonotte“ verglichen.
Seltener als selten
Sie ist einfach zu verarbeiten
Wird auch China-Trüffel genannt