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Mit herzlichen Grüssen
Das Bergkartoffelteam
Samstag 14.September 2019 von 16.00 bis 21.00
Zum vierten Mal tauchen wir am Fusse des Schlosses in der Altstadt von Rapperswil in die Welt der Kartoffel ein. Wie kein anderes Lebensmittel in der Schweiz symbolisiert die Kartoffel, was in einem an und für sich simplen Produkt steckt. An den verschiedenen Ständen werden kleine Kartoffelhäppchen von Spitzenköchen, Produzenten und Kochbegeisterten vor Ihren Augen zubereitet.
Der Kartoffelmarkt wird von der Kartoffelakademie mit dem Hof Las Sorts und seiner legendären Bergkartoffel aus dem Albulatal, dem Hotel Jakob und erstmals von graubündenVIVA gemeinsam gestaltet. graubündenVIVA steht für das Beste, was Graubünden an Genuss, Kulinarik und Regionalität zu bieten hat und wird dieses Jahr eine Vielfalt von Produkten aus dem ganzen Kanton mitbringen. Ackerbohnen, Buchweizen, Dörrbirnen, Bergkäse und vieles mehr werden mit den Kartoffeln kombiniert. Zudem wird VIVA den Hauptplatz mit wunderschönen Ständen, Tischen und Bänken aus Bündner Fichtenholz ausstatten. Für einen genussvollen Abend ist also alles angerichtet.
Und im Restaurant Jakob gibt es ab 18.00 wieder ein 5-Gang Bergkartoffel-Abendmenu
CHF 130.– exklusiv Getränke
Wir freuen uns auf Ihre Reservation!
055 220 00 50 / info@jakob-rapperswil.ch
