Kartoffelaufstrich

Rezeptautor: Freddy Christandl
Er steht oft bei uns auf dem Esstisch

4-6 Personen

Zubereitung

Bevorzugte Sorten

  • Blaue Österreich

    Oh mein süsses Österreich!

  • Patate Verrayes

    Traditionell wurde sie zur Blutwurst serviert

  • Early Rose

    Ein amerikanischer Oldtimer

  • Highland Burgandy Red

    Sie lassen den Urgeschmack der Andenkartoffeln erahnen

  • Apache

    Ursprünglich ein Schotte, der über Frankreich ins Albulatal gekommen ist

  • Rote Emmalie

    Ihre Mama Emma ist eine alte französische Kartoffeldame mit Jahrgang 1923

  • Roseval

    Ihre wunderbar cremige und buttrige Konsistenz zeichnet sie aus