Kartoffelsalat

Ein guter Kartoffelsalat kann durchaus als köstliche Vorspeise begeistern

4-6 Personen Beilage

Zubereitung

Bevorzugte Sorten

  • Ditta

    Schmeckt wie eine Kartoffel aus dem Schlaraffenland

  • Guarda

    Ein versierter Foodscout hat ihren Geschmack in mancher Saison schon mit der berühmten französischen „La Bonotte“ verglichen.

  • Blaue St.Galler

    Aus alt mach neu

  • Rote Emmalie

    Ihre Mama Emma ist eine alte französische Kartoffeldame mit Jahrgang 1923

  • Blaue Veltliner

    Seltener als selten

  • Roosevelt

    Sie ist einfach zu verarbeiten

  • Corne de gatte

    Nicht nur von Spitzenköchen heissgeliebt

  • Vitelotte noire

    Wird auch China-Trüffel genannt