Schön, dass du da bist.
Diese Website erzählt die Geschichte der Albula Bergkartoffeln, der Bergackerbohnen – und vor allem die Geschichte der Menschen dahinter. Sie beginnt im Albulatal und handelt von zwei Menschen, die aus ganz unterschiedlichen Welten kommen:
Marcel arbeitet mit Boden, Pflanzen, Tieren und Natur.
Freddy kommt aus der Küche und aus der Welt des Geschmacks.
Beide sind auf einem Bauernhof aufgewachsen.
Seit mehr als zwanzig Jahren verbindet sie eine Zusammenarbeit, die zu einem gemeinsamen Herzensprojekt und einer besonderen Freundschaft geworden ist.
Der eine lässt etwas wachsen.
Der andere trägt es weiter.
Dazwischen liegen viele Jahre, Gespräche, Ernten, Ideen, Zweifel und immer wieder neue Wege.
EIN SPAZIERGANG DURCHS ALBULATAL
Der Besuch auf dieser Website ist ein bisschen wie ein Spaziergang durchs Albulatal.
Manche geniessen einfach die Aussicht, andere bleiben stehen und schauen genauer hin.
Vielleicht möchtest du einfach nur eine gute Bergkartoffel geniessen.
Vielleicht möchtest du wissen, warum sie so schmeckt, wo sie wächst und was sie besonders macht.
Oder du möchtest die Menschen kennenlernen, die hinter dieser Geschichte stehen.
Dann laden wir dich ein, ein Stück mitzugehen.
Denn diese Geschichte handelt nicht nur von Kartoffeln.
Sie handelt von zwei Menschen, die ihrem Herzen gefolgt sind – und gemeinsam etwas geschaffen haben, das keiner allein hätte schaffen können.
Herzlich
Freddy Christandl & Marcel Heinrich
Eine Einladung zum Du
In den Bergen und bei uns in der Steiermark gehört das «Du» einfach dazu.
Es steht für Offenheit, Nähe und ein herzliches Miteinander.
Und genau so möchten wir dir hier begegnen.