Prima

Prima für Kartoffelliebhaber

Diese deutsche Züchtung wurde 1974 in das Schweizerische Richtsortiment aufgenommen. Die frühreife Sorte hat einen dezenten erdigen Geschmack, die kargen und sandigen Böden, in denen sie gewachsen ist, kommen besonders gut zum Vorschein, nicht nur für geübte Kartoffelgaumen.

Einer unserer Küchenchefs, der seine Pommes Frites seit jeher selbst herstellt, hat sie gleich als "Weltbeste Pommes frites-Kartoffel" bezeichnet. 

Verwendung

Geeignete Rezepte