Bratkartoffelfladen

Rezeptautor: Freddy Christandl
Unbedingt ausprobieren

4-6 Personen Beilage

Zubereitung

1,2 kg Bergkartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden.
Würzen, 80 g flüssige Butter zugeben und gut vermengen.
In einer heissen Bratpfanne durchschwenken und flach drücken.
Bei 180 Grad im Backofen 5–8 Minuten anbacken, mithilfe eines Tellers die Butter abgiessen und den Fladen wenden.
10–15 Minuten goldbraun fertig backen.

Tipp:

Dieses Rezept wurde vom Verlagshaus Twinkl für einen Artikel zum Thema "Gesunde Ernährung für Kinder" empfohlen.

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