Einfach himmlisch Rezept von: Freddy
Unsere Bergkartoffeln brauchen mehr Flüssigkeit Rezept von: Freddy
Dieses Rezept musst du unbedingt versuchen Rezept von: Freddy
Es schneit Bergkartoffeln Rezept von: Freddy
Ein blaues Wunder im Suppenteller Rezept von: Freddy
Ein Klassiker für die kühlen Tage Rezept von: Freddy
Gekocht, gebraten und glasiert Rezept von: Freddy
Die Kunst des sanften Garens Rezept von: Freddy
Ein farbenfrohes Zusammenspiel der Bergkartoffeln Rezept von: Freddy
Wenn die Kartoffel rustikal feiern darf Rezept von: Freddy
Ein knuspriges Chips-Erlebnis und ein Augenschmaus Rezept von: Freddy
Gebacken im Butterschmalz ein Hochgenuss Rezept von: Freddy
Die luftigste Seite der Bergkartoffel Rezept von: Freddy
Ein Knödel mit Bündner Seele Rezept von: Freddy
So kann auch Kartoffelschale glücklich machen Rezept von: Freddy
Der Klassiker aus dem Bünderland Rezept von: Freddy
Ein Hauch Tessin mit dem unverwechselbaren Aroma der Farina bóna Rezept von: Freddy
Die besondere Art, Kartoffeln zu geniessen Rezept von: Freddy
Rösti wie bei der Grossmutter Rezept von: Freddy
Aussen crispy, innen speckig weich Rezept von: Freddy
Ein steirischer Klassiker Rezept von: Freddy
Natürlich ganz ohne Mehl Rezept von: Freddy
Unbedingt ausprobieren Rezept von: Freddy
Nicht nur der Geschmack, auch die Konsistenz verzaubert Rezept von: Freddy
Kartoffeln & Zigerklee Rezept von: Freddy
Alleine der Duft macht süchtig Rezept von: Freddy
Luftig leicht wie ein Soufflé Rezept von: Freddy
100 Menschen – 100 Rezepte Rezept von: Freddy
Eine typische Engadiner Spezialität Rezept von: Freddy
Auch die Qualiät vom Heu macht einen grossen Unterschied Rezept von: Freddy
Mit den Bergkartoffeln eine vollwertige Mahlzeit Rezept von: Freddy
Mit der richtigen Kartoffel eine Offenbarung Rezept von: Freddy
Einmal etwas ganz anderes Rezept von: Freddy
Ein Klassiker, der die Bergkartoffel glänzen lässt Rezept von: Freddy
Er steht oft bei uns auf dem Esstisch Rezept von: Freddy
Immer eine Überraschung für ihre Gäste Rezept von: Freddy
Oh du mein süsses Österreich! Rezept von: Freddy
Eine fast vergessene Kultur kehrt ins Albulatal zurück
Cremiger Hummus in wenigen Minuten – ganz ohne langes Einweichen und Kochen Rezept von: Freddy
Eine überraschende Neuinterpretation eines Klassikers Rezept von: Freddy
Ein Bissen, der verzaubert Rezept von: Uwe Reule – Sporthotel Pontresina
Aus dem Süden, mit alpiner Seele Rezept von: Freddy
Alpkäse trifft Bergackerbohne Rezept von: Manuel Telser – Parkhotel Margna, Sils-Baselgia
Wenn aus Ackerbohnen ein Dessert wird Rezept von: Thomas Messerli – Restaurant Brücke, Niedergösgen
Süss, würzig und wunderbar knusprig Rezept von: Thomas Messerli – Restaurant Brücke, Niedergösgen
Eine neue Interpretation eines Klassikers – mit den Schätzen der Alpen Rezept von: Freddy
Eine jahrhundertealte Tradition neu interpretiert mit der Bergackerbohne Rezept von: Freddy
Wenn Falafel auf die Steiermark trifft Rezept von: Freddy
Eine Reise von Sizilien ins Albulatal Rezept von: Zizi Hattab & Alessandro Scaccia - Restaurant Kle, Zürich
Ein cremiger Mezze-Klassiker aus der alten Kulturpflanze Rezept von: Pascal Haag Quelle: Pro Specie Rara
Knusprige Cracker aus der Bergackerbohne Rezept von: Pascal Haag Quelle: Pro Specie Rara
Ein italienischer Klassiker – bohnig interpretiert Rezept von: Pascal Haag Quelle: Pro Specie Rara
Eine Hommage an meine Jahre im Engadin Rezept von: Freddy
Knuspriger Genuss mit Pfiff Rezept von: Pascal Haag Quelle: Pro Specie Rara
Eine herzhafte Suppe mit Bündner Charakter und viel Handwerk Rezept von: Tanya Giovanoli Meat design, Reichenau
Ein mediterraner Klassiker mit der Kraft der Bergackerbohne Rezept von: Marko Molle Me and All Hotels, Flims
Eine Tofu-Alternative mit dem Charakter der Bergackerbohne Rezept von: Pascal Haag Quelle: Pro Specie Rara
Ein Stück steirische Esskultur Rezept von: Mathias Kotzbeck Restaurant Veranda, Bern
Das ägyptische Frühstücksgericht Rezept von: Pascal Haag Quelle: Pro Specie Rara
Knusprige Fries – eine vielseitige Alternative zu Kartoffeln Rezept von: Pascal Haag Quelle: Pro Specie Rara
Ein Stück Bündner Landschaft in jedem Bissen Rezept von: Hansjörg Ladurner Restaurant Scalottas, Lenzerheide
Die feine Verbindung von Sauerteig und Bergackerbohne Rezept von: Vreni Buff Bäckerin aus dem Albulatal
Ein edles Dessert mit Ackerbohnen-Mürbteig, Salzkaramell und dunkler Schokolade Rezept von: Marko Molle Me an All Hotels, Flims
