Kartoffelpost

EIN JAHRGANG MIT CHARAKTER 

Geschmacklich haben wir auch mit Jahrgang 2026 wieder ganz viel Freude an dem, was im Albulatal gewachsen ist.

Neue Geschmäcker, Farben, Texturen und Geschichten sind da – und jede unserer Patatessen bringt ihre ganz eigenen Besonderheiten mit.

Aber mit den Kartoffeln ist es ein bisschen wie mit den Menschen: Manche lieben die Hitze, andere kommen damit gar nicht gut zurecht. Die besonderen Klimabedingungen dieses Jahres haben deshalb auch bei unseren Sorten ihre Spuren hinterlassen.

Den einen oder anderen Liebling werdet ihr in diesem Jahr vielleicht schmerzlich vermissen – wir tun es auch. Umso mehr freuen wir uns über all das, was uns die Natur geschenkt hat.

Das Kartoffelfest kann beginnen! 

 

RÖSTI, GRATIN ODER STOCK?    

  • Du weisst schon, was du kochen möchtest? Dann kannst du hier schauen, welche unserer Sorten besonders gut dazu passt.

  • Du möchtest dich einfach ein wenig durch unseren Jahrgang stöbern? In der Sortenübersicht findest du unsere aktuellen Patatessen und kannst ihre Geschichten und Besonderheiten kennenlernen.

  • Auch bei unseren Bergackerbohnen gibt es Neues: Zum Beispiel unsere Polenta oder der Falafel aus ganzen Bergackerbohnen, der inzwischen schon viele begeisterte Anhänger gefunden hat.

   

Wir wünschen dir viel Freude beim Entdecken, Kochen und Geniessen – und vielleicht ist ja eine Sorte dabei, die in diesem Jahr zu deiner neuen Lieblingskartoffel wird.

   

SAATGUT
Die vielen Anfragen nach Saatgut unserer Bergkartoffelsorten freuen uns sehr. Sie zeigen, wie gross das Interesse an alten und besonderen Kartoffelsorten geworden ist.

Als Produzent von Speisekartoffeln dürfen wir leider kein Saatgut anbieten. Wenn du selbst alte Sorten anbauen möchtest, findest du bei ProSpecieRara verschiedene Bezugsquellen für Saatgut sowie viele Informationen zur Sortenvielfalt.

 

DAS BESTELLFORMULAR: 

Adresse

Bestellinformationen

In unserem Onlineshop steckt echte, liebevolle Handarbeit – und darauf sind wir stolz.

Jede Bergkartoffel wird vom Kartoffelkeller bis zu dir nach Hause viele Male von Hand bewegt, sorgfältig geprüft und für dich vorbereitet. Manche Kartoffeln nehmen wir dabei bis zu zwölf Mal in die Hand.

Diese Sorgfalt macht den Unterschied. So kommt nicht einfach eine Kartoffel bei dir an, sondern ein Stück Berglandwirtschaft – mit Charakter, Geschichte und viel Herzblut.

PS: Wir liefern derzeit ausschliesslich innerhalb der Schweiz.