Tennear

Es war einmal im Safiental

Sie war lange in Tenna im Bündner Safiental beheimatet und hat sich in Sortenvergleichen als Duplikat der Eigenheimer herausgestellt.

Leicht birnenförmige, mittelgrosse, weissschalige Knollen mit hellgelbem Fleisch und hohem Stärkegehalt.

Verwendung

Geeignete Rezepte