Prima

Prima für Kartoffelliebhaber

Diese junge deutsche Züchtung wurde 1974 in das Schweizerische Richtsortiment aufgenommen. Die frühreife Sorte hat oft einen erdigen Geschmack, die karten und sandigen Bäden, in denen sie gewachsen ist, kommen besonders zum Vorschein, nicht nur für geübte Kartoffelgaumen.

Die speckige Kartoffel ist auch gut geeignet für Pommes Frites (alle Frittierten Zubereitungen) oder schnelle und unkomplizierte Country Cuts aus dem Backofen. 

Verwendung

Geeignete Rezepte