Kartoffelspitzen

Kartoffeln & Zigerklee

4-6 Personen Beilage

Zubereitung

Bevorzugte Sorten

  • Lauterbrunnen

    In frühen Jahren wurde sie auf den Bergbauernhöfen für alle Hausgerichte verwendet

  • Röseler

    Der Liebling vieler Köche für alle Kartoffelteige

  • Maikönig

    Die Maikönig war die traditionelle Maluns-Kartoffel

  • Tennear

    Es war einmal im Safiental

  • Roseval

    Eine cremige, buttrige Konsistenz zeichnet sie aus