Bergheukartoffeln

Auch die Qualiät vom Heu macht einen grossen Unterschied

4-6 Personen Beilage

Zubereitung

Bevorzugte Sorten

  • Weisse Lötschentaler

    Vor allem in Verbindung mit Röstaromen eine traumhafte Kartoffel

  • Granola

    Die Kartoffel des Jahres 2014!

  • Corne de gatte

    Nicht nur von Spitzenköchen heissgeliebt

  • Lauterbrunnen

    In frühen Jahren wurde sie auf den Bergbauernhöfen für alle Hausgerichte verwendet